Mikro Kavurucu
2017 yılında iki arkadaş olarak çıktığımız bu yolculukta, kahveyi yalnızca bir içecek olmaktan çıkarıp, onu tatlarıyla, kokularıyla ve hikâyeleriyle yeniden keşfedilecek bir deneyime dönüştürmeye karar verdik.
Bizim için her çekirdeğin bir hikâyesi var ve biz bu hikâyeyi ortaya çıkarmak için küçük partiler halinde sipariş üzerine kavuruyor, farklı yöntemler ve denemeler yaparak benzersiz tatlar yaratıyoruz. Hızlı tüketim alışkanlıklarının hakim olduğu günümüzde, biz doğallığı, sürdürülebilirliği ve yerel üretimi ön planda tutarak, kahve severlere yeni bir bakış açısı sunmayı hedefliyoruz.
Çalışmalarımızda kahvenin sadece kalitesini değil, aynı zamanda etik değerlerini de merkeze alıyoruz. Kahvemizi temin ettiğimiz üreticilerin insan haklarına ve çevreye duyarlılığını önemsiyor, sürdürülebilir tarımı destekliyoruz.
Bizce önemli olan, kahvenin gerçek değerini anlamak ve onu günlük yaşamımızda samimiyetle paylaşmak. Bu nedenle pahalı ekipmanları ve karmaşık sistemleri değil, kahvenin doğal özelliklerini ortaya çıkaracak basitliği ve samimiyeti tercih ediyoruz.
Amacımız, kahveyi herkes için anlamlı ve keyifli hale getirmek.